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        有机蔬菜种植技术大全 最新有机蔬菜栽培技术

        有机菜网 时间:2014-09-06 03:11来源:未知 作者:5511
        有机蔬菜的配套种植技术 有机蔬菜是指来自有机农业生产体系,根据国际有机农业的生产技术标准生产出来的,经独立的有机食品认证机构认证允许使用有机食品标志的蔬菜。 有机蔬
        有机蔬菜的配套种植技术
        有机蔬菜是指来自有机农业生产体系,根据国际有机农业的生产技术标准生产出来的,经独立的有机食品认证机构认证允许使用有机食品标志的蔬菜。
         
        有机蔬菜又叫生态蔬菜,它是以土壤为基础,在种植的过程中不使用化肥、农药、生长调节剂等化学物资,不使用基因工程技术,以系统内部物质循环来补充地力,利用物理、人工、农业、生物和天然的物质和方法来控制病虫草害。有机蔬菜无污染,口感佳,更营养,更健康。
         
        1、基地选择
         
        (1)基地环境要求 有机蔬菜的种植需要在适宜的环?#31243;?#20214;下进行,基地应?#29420;?#22478;区、工矿区、交通主干线、工业污染区和生活垃圾场所等。
         
        (2)地块完整 基地的土地应是完整的地块,其间不能夹有进行常规生产的地块,但允许存在有机转换地块;有机蔬菜生产基地与常规地块交界处必须有明显标记,如河流、山丘、人为设置的隔离带等。
         
        (3)必须有转换期 由常规生产系统向有机生产转换通常需要2年时间;多年生蔬菜在收获之前需要经过3年转换时间才能成为有机作物。转换期的开?#38469;?#38388;从向认证机构申请认证之日起计算,生产者在转换期间必须完全按有机生产要求操作。经1年有机转换后的田块中生长的蔬菜,可以作为有机转换作物销售。
                                   
         
        (4)建立缓冲带和栖息地 如果邻近常规地块的污染可能影响到有机蔬菜生产基地中的地块,则必须在有机?#32479;?#35268;地块之间设置缓冲带或物理障碍物,防止临近常规地块的禁用物质漂移,保证有机地块不受污染。在种植基地周边应设置天敌栖息地,提供天敌活动、产卵和寄居的场所。
         
        2、栽培管理  
         
        (1)种子和种苗的选择 应选择有机蔬菜种子和种苗。如果市场?#31995;?#19981;到已获认证的有机蔬菜种子和种苗 (如在有机种植的初始阶段),可使用未经禁用物质处理的常规种子或种苗。但其种子和种苗应适应当地的土壤和气候特点,?#21494;?#30149;虫害有抗性,同时在品种的选择中要充分考虑保护作物遗传多样性。禁止使用任何转基因种子和种苗。
         
        (2)轮作清园 基地应采用包括豆?#35889;?#29289;或绿肥在内的至少3种作物进?#26032;?#20316;;在1年只能生长一茬蔬菜的地区,允许采用包括豆?#35889;?#29289;在内的两种作物轮作,禁止连续多年在同一块地种植同一种作物(牧草、水稻及多年生作物除外)。前茬蔬菜收获后,彻底清理基地,将病残体全部运出基地外销毁或深埋,以减少病害基数。 
         
        (3)配套栽培技术 通过培育壮苗、嫁接换根、起垄栽培、地膜覆盖、合理密植、植株调整、合理?#21908;?#31561;技术,充分利用光、热、气、水等条件,创造一个有利于蔬菜生长的环境,以达到高产的目的。
         
        3、肥料施用$
         
        (1)施肥原则 通过回收、再生和补充土壤有机质和养分来补充因作物收获?#27833;?#22756;中带走的有机质和土壤养分,保证施用足够数量的有机肥,辅以生物肥料,以维持和提高土壤肥力、营养平衡和土壤生物活性。
         
        (2)施肥种类
         
        有机肥,如源于本基地的饼肥、堆肥、沼气肥、绿肥、作物秸秆等。
         
        生物菌肥,包括腐殖酸类肥料、根瘤菌肥料、复合微生物肥?#31995;取?/div>
         
        遇特殊情况,如处于有机转换期或证实有特殊的养?#20013;?#27714;时,经认证机构许可可以购入一部分基地外的肥料,如钾矿粉、磷矿粉、氯化钙等有机复合肥或有机专用肥。
         
        (3)施肥技术
         
        有机肥在堆制过程中,允许添加来自于自然界的微生物,但禁止使用转基因生物及其产品。
         
        天然矿物肥料和生物肥料不得作为系统中营养循环的替代物,矿物肥料只能作为长效肥料并保?#21046;?#22825;然组合,禁止采用化学处理提高其溶解性。
         
        限制使用人粪尿,必须使用时,应按相关要求进行充?#25351;?#29087;和无害化处理,并不得与蔬菜食用部分接触。禁止在叶菜类、块茎类和块根类蔬菜上使用。 (责任编辑:5511)
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