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        無公害蔬菜栽培技術基本要求 綠色蔬菜種植技術

        有機菜網 時間:2014-09-02 22:50來源:未知 作者:5511
        根據福建省技術監督局發布的《無公害蔬菜栽培技術規范》(DB35/T1012000),結合我市蔬菜生產實際,按照病蟲害綜合防治的原則,提出如下無公害蔬菜栽培的基本要求與原則。 一、選

        根據福建省技術監督局發布的《無公害蔬菜栽培技術規范》(DB35/T101—2000),結合我市蔬菜生產實際,按照病蟲害綜合防治的原則,提出如下無公害蔬菜栽培的基本要求與原則。

          一、選擇良好環境條件,確保無公害蔬菜生產的基本要求

          1、作為生產無公害蔬菜地塊的立地條件,應該是離工廠、醫院等三公里以外的無公害污染源區。

          2、種植地塊應排灌方便,灌溉水質符合國家規定要求。

          3、種植地塊的土壤應土層深厚肥沃,結構性好,有機質含量達2~5%。

          4、基地面積具有一定規模,土地連片便于輪作,運輸方便。

          二、改善田間生態條件,創造利于蔬菜作物生長環境

          (一)改善蔬菜生產條件

          1、完善田間水利設施,健全排灌系統。地下水位控制在80厘米以下,大田有畦溝、田邊溝、洋面溝三溝配套,做到排灌自如,雨后田間無積水。有條件的地方可以設置水泥排水明溝,確保日降雨量超過100毫米時,田間不積水,并配有全固定或半固定噴灌設施。

          2、改善土壤理化性狀。增施無害化有機質肥料、無害化污泥、石灰等,使土壤有機質含量大于2.5%,耕作層厚度深于30厘米,酸堿度5.5~6.5。土壤具有團粒結構。

          3、健全田間道路網絡。

          (二)建立農田輪作制度

          1、常年菜地采用不同科的蔬菜之間和茬口之間輪作。

          2、季節性菜地、高山夏秋反季節菜地采用水旱或其它經濟作物輪作。對于有毀滅性病害的蔬菜:大白菜、冬瓜、黃瓜、番茄、菜椒、豌豆、馬鈴薯、生姜、淮山、芋、薯蕷等輪作時間不少于2年。

          (三)難于輪作的菜地,可用土壤消毒

          l、夏季耕翻灌水,保持水層15天(或上覆蓋塑料薄膜10天)后排干翻犁曬白。

          2、病蟲害輕的菜地,夏季耕翻曬白2次。

          3、常年綠葉菜類直播地前茬收獲后,每畝畦面均勻撒施碳酸氫銨30千克,上覆蓋塑料膜14天后翻犁,播種。

          (四)農業設施

          l、采用塑料大棚或玻璃溫室以利采光、控溫、控濕。大棚薄膜宜采用無滴薄膜,可調節棚內濕度,減少病害發生。

          2、地膜可用黑色膜或銀灰色地膜,控制雜草,促進土壤微生物活動。

          3、夏秋高山反季節蔬菜和季節性長期菜,畦面覆蓋稻草,護根保濕,抑制雜草,防病害。

          (五)清潔田園

          1、將病株、病果、病葉和整枝、打頂摘下的枝梢和疏下的小果等,集中銷毀或堆肥、漚肥。

          2、清除田間雜草、剔除殘留土壤中的農膜碎片。

          (六)提倡不同科蔬菜間作套種

          三、健全栽培管理措施,提倡“健身”栽培,提高植株抗逆性和抗病蟲能力

          (一)選用良種

          1、選用品種純正高產優質抗病力強的品種。

          2、引進的品種必須通過植物檢疫、防止檢疫性病蟲草害傳人。引進后要經過小區試驗,選出適合當地種植的良種。

          3、有性繁殖用的種子,應選擇品種純正、無病蟲害、高產優質的種株。

          (二)種子消毒

          1、藥劑拌種。一般藥量為種子重量的0.1~0.5%,把種子和藥劑放入缸中搖動5~6分鐘,混合后播種。常用殺菌劑有70%福美雙、70%托布津等,殺蟲劑有90%敵百蟲等。

          2、藥劑浸種。消毒前先把種子在清水中浸泡1~6個小時,然后浸入藥水中,按規定時間消毒,撈出后,立即用清水沖洗種子,即可播種或催芽后播種。

          常用藥劑及方法:福爾馬林(即40%甲醛)100倍水溶液浸種15~20分鐘,然后撈出種子,密閉熏蒸2~3小時,再用清水沖洗;1%硫酸銅水溶液浸種5分鐘撈出,用清水沖洗;10%磷酸三鈉或2%氫氧化鈉的水溶液,浸種15分鐘后撈出洗凈,有鈍化番茄花葉病毒的效果。 (責任編輯:5511)

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