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        有机蔬菜的品种选择注意事项 有机蔬菜的品种选

        有机菜网 时间:2015-04-08 07:07来源:未知有机蔬菜 作者:5511
        随着人们生活水平的不断提高£¬消费者对自身的饮食健康开始愈发的关注£¬对无污染蔬菜的需求也不断增长£¬有机蔬菜开始逐渐走进人们的生活£¬引起消费者的重视¡£因此£¬有机蔬菜有

        随着人们生活水平的不断提高£¬消费者对自身的饮食健康开始愈发的关注£¬对无污染蔬菜的需求也不断增长£¬有机蔬菜开始逐渐走进人们的生活£¬引起消费者的重视¡£因此£¬有机蔬菜有着很大的发展潜力£¬市场广阔£¬具有较好的综合效益¡£

        有机蔬菜是指在蔬菜生产过程中不使用化学合成的农药¡¢肥料¡¢除草剂和生长调节剂等物质¡£以及不使用基因工程生物及其产物£¬而是遵循自然规律和生态学原理£¬采取一系列可?#20013;?#21457;展的农业技术¡£协调种植平衡£¬维持农业生态系统?#20013;?#31283;定£¬且经过有机食品认证机构鉴定认可£¬并颁发有机食品证书的蔬菜产品¡£有机蔬菜是人类理想的健康食品£¬其生产是理想的可?#20013;?#21457;展生产¡£现将有机蔬菜的品种选择方法和种植技术介绍如下¡£
                       

        一¡¢有机蔬菜的品种选择

        有机蔬菜的种子和种苗必须符合3个基本要求£º第一£¬不具有基因工程生成的转基因成分£»第二£¬不能采用禁用的物质进行处理£»第三£¬具有较强的抗病虫性¡£

        在有机蔬菜生产中¡£应选择已获认证的有机蔬菜种子和种苗£¬但种植初始阶段如未购买到已获认证的有机蔬菜种子和种苗£¬则可选用未经禁用物质处理过的常规种子(包括采用常规育种技术育成的杂种一代)¡£此外£¬还应选择抗病虫性强¡¢抗逆性强¡¢且适宜当地土壤和季节种植的有机蔬菜种类及优良品种¡£抗病虫性强和抗逆性强的有机蔬菜种类主要有£º菠菜¡¢胡萝卜¡¢萝卜¡¢毛豆¡¢牛蒡¡¢芋¡¢山药¡¢甜菜¡¢水芹¡¢香芹¡¢芹菜¡¢茴香¡¢芫茜¡¢莴苣¡¢茼蒿¡¢紫苏¡¢薄荷¡¢姜¡¢韭菜¡¢蒜薹¡¢大蒜¡¢大葱¡¢洋葱¡¢石刁柏等¡£

        二¡¢选育方法

        有机蔬菜品种只能采用常规育种技术进行选育£¬而不能采用分子生物学技术(如重组DNA¡¢细胞融合¡¢基因缺失和复制¡¢引进外来基因¡¢改变基因位置等)£¬且选育有机蔬菜品种所使用的原始品种或材料¡£禁用转基因的蔬菜品种或材料¡£

        有机蔬菜品种选育的主要方法有优育单株自交选育法¡¢互补材料杂交选育法¡¢杂种一代利用选育等¡£这些方法都是通过自然繁殖(可人工授粉)来选育和制种的¡£

        ¡¡¡¡有机蔬菜品种的育种目标主要是抗病虫性强和抗逆性强£¬其次是优质¡¢高产¡£所以在选育有机蔬菜品种时£¬应注意选用抗病虫性强和抗逆性强的蔬菜种类或品种£¬并着重收集抗病虫性强¡¢抗逆性强的资源材料进行筛选¡£

        三¡¢种植技术

        (责任编辑£º5511)

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        ?#25913;?#21015;表
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