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        無公害蔬菜生產技術操作規程 怎么種無公害蔬菜

        有機菜網 時間:2015-01-01 16:51來源:未知有機蔬菜 作者:5511
        (一)無公害葉菜類蔬菜生產技術規程 葉菜類蔬菜主要有:菜心、小白菜、大白菜、椰菜(甘藍)、芥藍、芥菜等。 1病蟲防治規程 1.1 主要病蟲害:常見主要病害有病毒病、軟腐病、炭疽
        (一)無公害葉菜類蔬菜生產技術規程
        葉菜類蔬菜主要有:菜心、小白菜、大白菜、椰菜(甘藍)、芥藍、芥菜等。
        1病蟲防治規程
        1.1 主要病蟲害:常見主要病害有病毒病、軟腐病、炭疽病、霜霉病、絲核菌腐爛病等。主要蟲害有小菜蛾(吊絲蟲)、菜青蟲、黃曲條跳甲、蚜蟲、斜紋夜蛾、甜菜夜蛾等。
        1.2 發生情況及重點防治對象
        1.2.1  l一3月,氣溫低,潮濕,霜霉病容易流行,吹南風回暖時出現軟腐病。廣州地區小菜蛾大發生,特別是西洋菜、椰菜、大白菜、芥藍等被害嚴重。
        1.2.2  4—6月,天氣轉暖,濕度大,有利病蟲發生,特別是葉菜類連片種植的地區,下雨季節易發生炭疽病、絲核菌腐爛病,蟲害主要有小菜蛾、跳甲(尤其深圳菜區,包括東莞、惠州一帶供港菜場),6月高溫時期斜紋夜蛾、甜菜夜蛾開始大發生。
        1.2.3  7—9月,高溫多雨季節,炭疽病、絲核菌腐爛病繼續危害。甜菜夜蛾、斜紋夜蛾猖獗危害。9月深圳菜區小菜蛾第二個高峰開始。
        1.2.4  10—12月,干旱天氣較多,蚜蟲大發生,病毒病會流行危害。小菜蛾、菜青蟲繼續發生危害。黃曲條跳甲危害逐步加重。
        1.3 防治策略
        1.3.1防治病毒病以抗病或耐病品種為基礎,以栽培防治為重點,結合控制蚜蟲危害防止傳播病毒病。
        1.3.2 防治軟腐病和其他病害,在搞好栽培技術防病的基礎上,選用生物制劑或高效低毒的殺菌劑進行綜合防治。
                                    
        1.3.3 防治小菜蛾和黃曲條跳甲等主要害蟲,掌握其發生規律以及其對殺蟲劑的抗性程度,實行在栽培技術品種搭配等農業防治的基礎上,以生物和生化制劑為首選用藥,結合使用高效低毒低殘留的化學農藥的綜合技術。防治菜心的小菜蛾,在5—6葉期(抽苔前),蟲口控制在10—20頭/100株以下;夜蛾,每50平方米發現1—2塊卵就要注意觀察,掌握初孵期防治在3齡期前施藥。
        1.4 防治方法
        1.4.1 因地制宜選用抗病品種,菜心耐病毒病的品種有早優l號、早優2號、青梗中心、60天特青、70天特青、青柳葉中心、遲心2號、遲心29號、8722等,耐霜霉病、菌核病的有四九-19、四九-20號菜心等。小白菜抗病毒病及抗耐霜霉病品種有17號、D94、上海四月慢,抗霜霉病品種有遲黑葉白菜,耐霜霉病及軟腐病的品種有春水白菜。大白菜抗或耐霜霉病、軟腐病的品種有小雜56、早皇雜、高腳大青、中熟白麻葉等。較抗霜霉病的芥藍品種有中花芥藍。
        1.4.2 栽培防治。盡量避免連作,實行輪作。前一茬蔬菜收獲后及時翻耕曬畦,清除殘株舊葉,保持田園清潔,減少殘留病菌及蟲、卵。夏秋季推廣遮陽網(涼爽紗)覆蓋栽培技術,有利于早生快長,提高抗病能力。
        合理安排品種布局,限制病蟲害的蔓延和擴散,如大面積種植葉菜的菜場,可適當種植一定數量的棚架作物以分隔。病毒病流行的秋冬季,種植小白菜推廣直播方法,施足基肥和增施鉀肥,減輕病毒病危害。
        1.4.3 生物防治。防治小菜蛾、菜青蟲采用生物制劑:復方菜蟲菌、高效B.T.乳劑及粉劑、B.T.水劑、大寶、百特寶、威霸、害極滅(詳見病蟲防治及藥劑使用技術章節);防治軟腐病,可使用農抗75-1或菜豐寧、農用鏈霉素等。
        1.4.4 化學防治。防治小菜蛾兼治菜青蟲可用抗蟲922、寶路可濕性粉劑、抑太保(廣州菜區),防治黃曲條跳甲,采用殺蟲雙、敵敵畏、馬拉硫磷、巴丹、興棉寶等。 (責任編輯:5511)
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