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        火龍果的功效與作用 火龍果種植

        有機菜網 時間:2014-09-04 22:01來源:未知 作者:5511
        火龍果的功效(資料圖) 火龍果的營養價值 1、火龍果果實中的花青素含量較高,尤其是紅肉的品種。花青素是一種效用明顯的抗氧化劑,能有效防止血管硬化,從而可阻止心臟病發作

        火龍果的功效(資料圖)

        火龍果的營養價值
          1、火龍果果實中的花青素含量較高,尤其是紅肉的品種。花青素是一種效用明顯的抗氧化劑,能有效防止血管硬化,從而可阻止心臟病發作和血凝塊形成引起的腦中風;它還能對抗自由基,有效抗衰老;還能提高對腦細胞變性的預防,抑制癡呆癥的發生。
          2、火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白,這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合,通過排泄系統排出體外,從而起解毒作用。此外,白蛋白對胃壁還有保護作用。
          3、火龍果富含美白皮膚的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤腸、預防大腸癌的水溶性膳食纖維。
          4、火龍果中的含鐵量比一般的水果要高,鐵是制造血紅蛋白及其它鐵質物質不可缺少的元素,攝入適量的鐵質還可以預防貧血。
        火龍果的作用與功效
          火龍果有預防便秘、促進眼睛保健、增加骨質密度、幫助細胞膜形成、預防貧血和抗神經炎、口角炎、降低膽固醇、皮膚美白防黑斑的功效外,還具有解除重金屬中毒、抗自由基、防老年病變、瘦身、防大腸癌等功效。而較新的研究結果顯示,火龍果和枝的汁對腫瘤的生長,病毒及免疫反映抑止等病癥上表現出了積極作用。
        火龍果的宜忌人群
          一般人均可食用。
          1、糖尿病人少食。
          2、氣郁體質,痰濕體質,瘀血體質的人群少食。
        如何挑選火龍果
          火龍果可以分為三類:白火龍果紫紅皮白肉,有細小黑色種子分布其中,鮮食品質一般;紅火龍果紅皮紅肉,鮮食品質較好;黃火龍果黃皮白肉,鮮食品質最佳。紅肉最好吃,基本上紅肉的比較圓,白肉較橢圓。
          火龍果越重,代表汁多、果肉豐滿,所以購買火龍果時應用手秤秤每個火龍果的重量,選擇越重的越好。同時,表面紅色的地方越紅越好,綠色的部分也要越綠的越新鮮,若是綠色部分變得枯黃,就表示已經不新鮮了。
        火龍果減肥
          每100克火龍果大約含有60卡路里的熱量,因此它的確屬于低脂肪、低熱量水果。
          火龍果中所含有的纖維素較高,纖維素是減肥必要的法寶,因為這樣可以引起飽腹感,如果你想一段時間吃的少,火龍果是可以抵抗饑餓的哦。減肥就要嘗試著改變飲食結構,使能量攝取盡可能的減少,對于想要短期減肥的人,火龍果可以代替主食。
          火龍果的另一個能夠減肥的原因,就是它的“整腸”功效。吃火龍果可以有效的“潤腸”、“滑腸”。增加腸蠕動,把體內的垃圾全都排出體外。
          加強整腸效果:火龍果酸奶拌火龍果酸奶拌,美味食品可以迅速清理腸道。適合長期便秘,身體毒素堆積無法排出的肥胖人群。

        火龍果,本名青龍果、紅龍果。原產于中美洲熱帶。火龍果營養豐富、功能獨特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,豐富的維生素和水溶性膳纖維。火龍果樹為仙人掌科的三角柱屬植物,原產于巴西、墨西哥等中美洲熱帶沙漠地區,屬典型的熱帶植物。火龍果是一種由南洋引入臺灣,再由臺灣改良引進海南省及大陸南部廣西、廣東等地栽培的植物。火龍果因其外表肉質鱗片似蛟龍外鱗而得名。她光潔而巨大的花朵綻放時,飄香四溢,盆栽觀賞使人有吉祥之感,所以也稱“吉祥果”。

        營養分析

        每一百克火龍果果肉中,含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纖維1.21克、 (責任編輯:5511)

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