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        有機蔬菜綠色蔬菜無公害蔬菜的區別營養成分

        有機菜網 時間:2014-09-04 22:51來源:未知有機蔬菜 作者:5511
        近年來,國內食品安全問題日漸突出,有機蔬菜、綠色蔬菜、無公害蔬菜成了大眾關注的熱點。那么,有機蔬菜、綠色蔬菜、無公害蔬菜三者有啥區別呢? 其實,大眾所追捧的有機蔬菜

         近年來,國內食品安全問題日漸突出,“有機蔬菜”、“綠色蔬菜”、“無公害蔬菜”成了大眾關注的熱點。那么,有機蔬菜、綠色蔬菜無公害蔬菜三者有啥區別呢?

          “其實,大眾所追捧的‘有機蔬菜’、‘綠色蔬菜’、‘無公害蔬菜’只是根據國家相關部門的不同標準所界定出來的蔬菜分級標準”,華大尚田蔬菜網工作人員介紹說,“而這一標準涉及到蔬菜種植的各個環節,包括土地選擇、周邊環境、栽培育種、限制化肥農藥的情況,以及采后包裝運輸等,以保證蔬菜的新鮮、安全與營養。”

          后經該工作人員深入分析與總結,我們可用如下這幅圖來對有機蔬菜、綠色蔬菜、無公害蔬菜三者有個清晰的認識:

          據了解,由于環境污染,氣候變化,中國大部分地區基本上種不出有機蔬菜。我國有機蔬菜的生產處于起步階段,規模較小,且基本面向國際市場,有機蔬菜在國內市場幾乎為零。

          “目前,超市大賣場里能見到的‘有機蔬菜’,大都不能算真正意義上的合格產品,因為如果嚴格按照國家相關部門的種植規范與檢測標準,幾乎是沒有可能實現規模化、產業化的,而市面上大量貼著合格標簽的新鮮蔬菜的來源,真得打個大大的問號……”該工作人員最后無奈地說道,“所以,建議廣大消費者切勿跟風追捧‘有機蔬菜’等概念產品,可以更多的關注自有生產基地的蔬菜,反而更加靠譜一些。”

        (責任編輯:5511)
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