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        什么是有机食品0rganicFood

        有机菜网 时间:2014-06-07 15:58来源:未知有机蔬菜 作者:5511
        有机食品是一种国际通称是从英文0rganicFood直译过来的即在生产过程中完全不用化学肥料农药生长调节剂畜禽饲料添加剂等合成物质也不使用基因工程生物及其产物在加

        有机食品是一种国际通称是从英文0rganicFood直译过来的即在生产过程中完全不用化学肥料农药生长调节剂畜禽饲料添加剂等合成物质也不使用基因工程生物及其产物在加工过程中不使用任何人工合成的添加剂色素防腐剂等并且加工过程要符合相应的加工标准

        据了解目前国内市场上的有机食品有100?#21908;?#21697;种包括蔬菜油料肉类奶制品蛋类饮料酒类咖啡茶叶调味品等有机食品显着的特点体现在有机食品的检查?#29616;?#20307;系质量保证体系和质量追踪体系上有机?#29616;?#26631;志是独立的第三方机构对有机食品生产企?#21040;?#34892;?#29616;?#21518;?#21857;?#20854;是有机生产的证明标志有机?#29616;?#26631;志的获得证明企业生产基地通过了2-3年的有机转换基地环境中的水土气等要素符合有机农业生产基地的标准其生产过程以及加工包装和运输过程也符合有机要求
                    

        有机食品天然安全

        有机食品在生产加工过程中绝对禁止使用农药化肥激素等人工合成物质并且不?#24066;?#20351;用基因工程技术据了解有机食品生产要求非常严格以有机奶为例从牧场建设奶牛的饲养产品的配料加工等各个环节需要全程严格控制并取得相关部门的严格?#29616;?#20445;证产品生产全程无污染无化肥农药残留无人工添加突出产品的自然属性是绝对安全天然的产品

        如果把安全食品比做一座金字塔无公害食品是塔基绿色食品是中间的塔腰而有机食品则是最顶端的塔尖目前有机食品在中国只是一个起步阶段最大的关键是要唤起消费者的健康消费意识通过公益的力量整合大众消费潮流这样才能刺激更多的生产者选择生产有机食品并形成一个良性循环

        有机食品价格高的原因

        有机食品的生产过程中不能使用任何含有化学成分的元素那将节约下来大量的化肥农药等化学成分的成本为什么节?#21058;?#25104;本有机食品的价格反而高了呢据专家介绍有机食品价格高的原因是首先不管是有机种植还是有机养?#24120;?#25237;入的成本都高于普通的种植和养?#22330;?#19968;方面是?#25237;?#21147;的投入比如有机果园不能够使用农药杀虫只能够靠人工力量维护另一方面是有机肥和有机饲料的价格及获得成本高于化肥和普通饲料其次有机种植和养殖都不使用化肥和含有激素的饲料使得蔬果产量不如使用化肥的蔬果高生长周期比使用化肥的蔬果长家禽因不使用含有激素的饲料生长速度较吃含有激素饲料的家禽慢重量也不如吃含有激素饲料的家禽?#36865;?#26377;机食品需要经过专业的检测和?#29616;?#20854;中需要高昂的费用这笔费用也计算在了成本之中有机食品必须有自己的品牌名称才能通过检测和?#29616;?#27969;向市场品牌的价值也是价格高的一个原因 (责任编辑5511)

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