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        南京有機蔬菜專賣店 南京有機蔬菜配送到家

        有機菜網 時間:2014-08-13 00:28來源:未知 作者:5511
        這兩天的最高氣溫持續保持在30℃以上,按道理,此時的青菜價格已經下挫到了七八毛錢一斤。但此時,南京一些條件較好的小區內開設的有機蔬菜專賣店內,青菜卻賣出了豬肉價,價
        這兩天的最高氣溫持續保持在30℃以上,按道理,此時的青菜價格已經下挫到了七八毛錢一斤。但此時,南京一些條件較好的小區內開設的“有機蔬菜”專賣店內,青菜卻賣出了“豬肉價”,價格高達4至5元一斤。除此之外,像西紅柿、蘿卜、毛豆、韭菜等普通蔬菜的價格也均是農貿市場內的3至4倍。這就是被人們稱為“貴族蔬菜”的有機農產品。

        今年南京還將新開十幾家類似的專賣店。

          昨日,南京市商貿局在溧水普朗克有機田園召開現場工作會議,向40余名“菜籃子”放心工程消費者義務監督員推薦“有機蔬菜”品種。據南京農業大學的專家介紹,所謂“有機蔬菜”就是采用無農藥、無化肥、無激素、無轉基因生產出來的蔬菜,灌溉用的肥料全部是有機肥。由于沒有使用激素催熟,在自然條件下生長出來的這種“有機蔬菜”的“賣相”并不好看,記者看到邊上一筐剛剛挖出來的土豆大小不一,表面“坑坑洼洼”。此外,“有機蔬菜”并不能生產出反季節品種,目前的上市總量只有20多種。

          然而,生產這種“有機蔬菜”的成本卻相當高。首先,選地就是一項很嚴格的工作,周圍必須無工廠、無污染源,而且灌溉用水最好能直接采自水庫;其次,土地拿到手后,第一年要種植綠肥、第二年種植豆類、第三年才能開始種植蔬菜,這個過程謂之“有機轉化”,把原本土地里殘留的農藥與化肥成分稀釋掉;第三,除了基本的基礎設施投入外,平常的人工開支要比一般蔬菜生產地高,由于除草不能用農藥,必須通過人工一寸一寸地拔;最后一個是認證費用,國家環保總局的國環有機產品認證中心每年都要對有機蔬菜生產基地進行認證,這個費用高達數萬元。綜合下來,有機蔬菜的零售價最少要比一般蔬菜高2至3倍,最高可以高到7至8倍。

          目前,南京市已經在溧水建成8個有機蔬菜生產基地,除了出口創匯外,今年的重點是在南京城區開設專賣店。目前,成賢街、帝豪花園、衛崗、龍江、后宰門、山西路等一帶的居民均能看到“有機蔬菜”專賣店。據分析,此類蔬菜的主要消費者為大學老師、醫生、高知、白領等群體,如果按人均日消費蔬菜0.5公斤計算,一個三口之家的日均蔬菜消費量為1.5公斤,如果全部購買有機蔬菜,再按平均5元一斤的價格計算,一天的蔬菜消費在15元左右。據調查,此類蔬菜消費者的家庭月收入一般都在3000元以上。

        (責任編輯:5511)
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