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        全程监控有机食品运输技术规范 有机蔬菜配送

        有机菜网 时间:2014-06-08 06:02来源:未知 作者:5511
        全程安全标准都是十分严格的,就是在运输过程中也有严格的技术规范。为了确保有机食品绝对有机,在运输过程选择中必须根据有机 ( 天然 ) 食品的类型、特性、运输季节、距离以及

        全程安全标准都是十分严格的,就是在运输过程中也有严格的技术规范。为了确保有机食品绝对有机,在运输过程选择中必须根据有机(天然)食品的类型、特性、运输季节、距离以?#23433;?#21697;保质贮藏的要求选择不同的运输工具。

        首先,用来运输有机(天然)食品的工具(包括车辆、轮船、飞机等)在装入有机(天然)食品之前必须清洗干净,必要时进行灭菌消毒,必须用无污染的材料装运有机(天然)食品。装运前必须进行食品质量检查,在食品、标签与帐单三者相符合的情况下才能装运。装运过程中所用的工具应清洁卫生,不允许含有化学物品。禁止带入有污?#20928;?#28508;在污染的化学物品。

        其次,运输包装必须符合有机(天然)食品的包装规定,在运输包装的两端,应有明显的运输标志,内容包括:始发站、到达站()名称、品名、数量、重量、体积、收()货单位名称以及有机(天然)食品标志。不同种类的有机(天然)食品运输时必须严格分开,不允许性质相反和互相串味的食品混装在一个车()中。

        再者,填写有机(天然)食品运输单据?#20445;?#35201;做到字迹清楚、内容准确、项目齐全。有机(天然)食品装车(船、箱)前,应认真检查车(船、箱)体状况。对不清洁、不安全,装过化学品、危险品或者未按合同所规定提供车(船、箱)的必须及时提交运输部门进行清洁、消?#20928;?#35843;换,符合要求后才能装入有机(天然)食品。

        (责任编辑:5511)

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